Aus Liebe zum guten Geschmack

Lassen Sie sich verführen von der Sonne Italiens, dem Geruch der Zypressen und dem Wellenrauschen des Mittelmeers. Genießen Sie die Leichtigkeit südländischer Abende unter azurblauem Himmel und den feinen Geschmack mediterraner Lebensart. Holen Sie sich mit unseren Suppen und Saucen, Pesti, Dips, Dressings und Gewürzkreationen einen Hauch von Urlaub und entspannter Sinnlichkeit nach Hause. Unsere handgefertigten Spezialitäten werden aus frischen, sorgfältig ausgewählten Zutaten, nach selbst entwickelten Rezepturen und mit größter Umsicht zubereitet. Der Verzicht auf Zusätze wie Farbstoffe, künstliche Aromen, Geschmacksverstärker oder Konservierungsstoffe unterstreicht dabei den unverfälschten Eigengeschmack der Zutaten und sorgt für höchsten kulinarischen Genuss. Erleben Sie die vielfältigen Nuancen einer modernen mediterranen Küche und tauchen Sie ein in die Geschmackswelt südländischer Leidenschaft.

Durch kurze Transportwege vom regionalen
Erzeuger und umgehende Verarbeitung,
ohne lange Zwischenlagerzeiten, bewahren die
Zutaten ihre absolute Frische und die wertvollen
Inhalts- und Geschmacksstoffe bleiben in

vollem Umfang erhalten. 

Ursprünglich hat uns vor allem das fehlende Angebot in deutschen Supermärkten an Produkten mit wirklich frischen und naturbelassenen Zutaten inspiriert, eigene Rezepte zu entwickeln, die ohne Zusatzstoffe auskommen. Gerade die mediterrane Küche mit ihren leichten, aber vielfältigen Geschmacksvariationen und ihren raffinierten Möglichkeiten des Einsatzes von frischen Kräutern und Gewürzen bietet dabei eine Vielzahl erstaunlicher Möglichkeiten. Die durchgehend positive Resonanz bei Freunden und Testkunden hat uns auf diesem Weg weiter bestärkt. Alle unsere Produkte kommen ohne den Zusatz von Farbstoffen, künstlichen Aromen, Geschmacksverstärkern oder Konservierungsstoffen aus. Nur der unverfälschte Eigengeschmack der natürlichen Inhaltsstoffe bildet die Grundlage für den intensiven Geschmack.
Die Zutaten beziehen wir von regionalen Erzeugern, überwiegend von Familienbetrieben und kleinen Manufakturen, denn auch kurze Transportwege und eine gute Ökobilanz sind uns wichtig. Da wir größten Wert auf die Frische der Zutaten legen, sind einige saisonale Produkte nur für begrenzte Zeit erhältlich.
Alle Zutaten werden mit großem Aufwand und absoluter Sorgfalt, schonend und hochwertig von Hand verarbeitet und in kleinen Stückzahlen abgefüllt.
Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Ausprobieren und Guten Appetit.

 

 

Impressum

 

BOMAS BURGER

HERRMANN-BLANKENSTEIN STR.38

D-10249 BERLIN

BURGER, GRILLETTA & KETWURST